場内最大級の食事処、レストラン笑和に『もつ煮込みつけ麺』が新たにラインナップに加わった。つけ汁は笑和でも絶大の人気を誇る豚もつ煮込みのアレンジ風、家庭では出せない深いコクとうまみがある。つけ麺だから麺は冷たいものと思っていたのだが、ゆであげた麺を一度、氷水と流水でしめ、再度熱湯にさっとくぐらす手間のいれよう。ラーメン屋でいうあつもり(あたたかい麺)だった。具はメンマ、ねぎ、特製煮たまごがついて７００円。「しょうゆベースの豚もつ入りつけ汁とシコシコ麺の相性バツグン！」のキャッチフレーズがピッタリとハマる仕上がり、ラーメン好きはぜひ一度ご賞味あれ。

　この写真を見て、あ〜あれねとピンときた人はかなりの江戸川通。屋上庭園上に設置されてある『太陽光発電システム』。前回紹介したヤギロボット『マッシロー』にも電力を供給しているこの装置、ほかにも場内の照明や空調にも活用されているそうです。しかしこれ、西向きの直立設置ですね…？